6 Kuliner Khas Malang yang Patut Kamu Coba

Berita Baru, Malang – Kuliner khas Malang tidak boleh Anda lewatkan jika berkunjung. Malang adalah daerah Jawa Timur yang menjadi tujuan bagi wisatawan lokal dan juga mancanegara. Sebab, ada banyak pilihan wisata alam hingga kuliner lezat.

Tak heran jika kota satu ini tak pernah sepi oleh pelancong. Perlu Anda ketahui jika banyak kuliner menarik untuk dicoba. Kuliner khas bisa dengan mudah Anda jumpai pada sepanjang sudut kota. Bahkan, kuliner Malang tersebut juga sudah sangat populer serta legendaris.

Kuliner Khas Malang yang Lezat, Berikut Rekomendasinya

Malang menjadi salah satu kota Jawa Timur yang menawarkan beragam sajian makanan khas dan mengenyangkan. Bukan hanya cita rasanya lezat, namun makanan khasnya juga terkenal dengan harganya cukup terjangkau.

Jika Anda sedang mengunjungi Malang rasanya kurang pas jika tidak mencicipi makanannya.  Meski sebenarnya juga sudah tersebar hingga seluruh penjuru negeri. 

Namun, menyantap makanan khas langsung di daerah asalnya memberikan sensasi maupun kenikmatan tersendiri. Adapun daftar rekomendasi makanan khas Malang untuk Anda cicipi, sebagai berikut.  

Mendol

Mendol ini tampak seperti tempe, namun memiliki bentuk yang unik, yakni bulat memanjang. Namun, makanan ini berbeda dengan tempe. Kuliner khas Malang ini menawarkan rasa yang gurih serta renyah. 

Pemberian bumbu mendol sedemikian rupa serta mengolahnya dengan tingkat kematangan pas. Makanan ini bisa Anda jumpai dengan mudah di beberapa warung, khususnya warung nasi pecel lele maupun rawon.

Orem-Orem

Kuliner lezat lainnya yang perlu Anda cicipi saat berkunjung ke Malang yakni orem- orem. Malang memang populer sebagai salah satu kota penghasil tempe. Dengan menggunakan bahan sederhana ini, maka tercipta makanan khas seperti orem-orem. Orem-orem adalah makanan yang memiliki kuah berbahan dasar tempe yang sudah digoreng serta iris tipis.

Sebelum menggoreng perlu memberikan tempe ini dengan bumbu-bumbu khas sehingga membuatnya terasa lebih nikmat. Untuk penyajiannya, biasanya orem-orem akan hadir bersama suwiran daging ayam, telur asin rebus, serta kuah santan kental. Untuk rasa dari kuah santan tersebut tampak mirip dengan kuah sayur lodeh. Namun, biasanya olahan kuah pada orem-orem cukup pedas.

Cwie Mie

Bagi para penggemar mie, Anda bisa mencoba kuliner khas Malang cwie mie. Makanan khas ini tampak serupa dengan bakmi ayam. Namun untuk topping cwie mie yang berupa ayam cincang halus hingga menyerupai abon. Untuk penyajiannya, biasanya mie ini akan menggunakan pangsit, daging ayam cincang, daun bawang, serta kuah bening yang begitu segar.

Penggunaan berbagai macam rempah pilihan sebagai bumbu untuk makanan ini. Sehingga bisa memberi rasa yang enak serta bisa membuat orang ketagihan. Selain itu, cita rasa mie ini juga lebih asin daripada bakmi ayam yang biasa. Penyajian makanan ini bersama dengan kuah gurih dan selada segar.

Bakso Malang

Tentu belum lengkap rasanya jika mengunjungi Malang, namun tanpa mencicipi Bakso Malang. Kuliner khas Malang ini yang berisikan bakso, mie kuning, pangsit goreng, siomay, serta tahu. Kemudian akan menyiramnya menggunakan kuah kaldu sapi. 

Anda bisa dengan mudah menjumpai kedai bakso Malang pada kota ini. Jika Anda menyukai selera makan dengan cita rasa pedas, maka bisa mencoba tambahan sambal maupun saus. Tentunya agar bisa mendapatkan rasa sesuai keinginan Anda.

Puthu Lanang

Kue Puthu Lanang termasuk jenis makanan khas Malang dengan bahan dasar tepung beras serta gula jawa. Bahkan makanan ini yang sudah ada sejak tahun 1935. 

Menariknya, Puthu Lanang yang legendaris ini sudah menjadikan sebuah merek berpaten. Anda bisa menikmati makanan dengan citarasa manis gurih dan tambahan parutan kelapa ini saat ke Malang.

Sate Landak

Mungkin saat ini Anda baru pertama kali mendengar makanan sate dari hewan landak. Dengan melakukan olahan serta bumbu-bumbu yang pas, maka cita rasa makanan yang satu ini layak Anda coba. 

Makanan ini memiliki tekstur daging lembut serta berprotein tinggi. Untuk penyajiannya, makanan ini akan tersaji seperti sate pada umumnya. Selain itu, bisa tambahkan irisan mentimun, tomat, bawang merah, hingga daun kol.

Kini Anda bisa mengetahui rekomendasi kuliner khas Malang yang lezat. Sehingga bisa pilih makanan yang paling menggoda untuk Anda coba cicipi.