Rencanakan Lobster Center di Banyuwangi, Bupati Ipuk Adakan Pertemuan dengan BPPP KKP

Berita Baru Jatim, Banyuwangi – Bupati Banyuwangi Ipuk Fiestiandani bertemu dengan Balai Pelatihan dan Penyuluhan Perikanan (BPPP) Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP).

Dalam pertemuan itu, Bupati Ipuk membocorkan niatnya KKP tertarik dan merencanakan untuk mendirikan Lobster Center di Banyuwangi.

“Mulai dari riset, konservasi, penyuluhan, budidaya, edukasi, dan lainnya akan ada di Lobster Center. Juga menjadi destinasi eduwisata; ada pusat kuliner, aquarium besar, dan beberapa fasilitas lain,” jelas Ipuk, dikutip langsung dari Instagramnya @ipukfdani. Kamis, (15/4/2021).

Menurut Achmad Subijakto, Kepala BPPP Bangsring KKP, lobster hasil budidaya Banyuwangi memiliki kualitas ekspor dan meski budidaya, kualitasnya mutu alam alias seperti tangkapan.

“Dukungan KKP ini, akan banyak praktisi dan peneliti datang. Nelayan dan pembudidaya lobster Banyuwangi bisa mendapat pengetahuan yang luas terkait budidaya lobster. Juga riset-riset terapannya. Ujungnya, produktivitas budidaya lobster bakal meningkat,” jelasnya.

Tambahnya, sentra lobster telah menggelar Festival Lobster misalnya Festival di Pantai Mustika.

“Di beberapa sentra lobster, juga telah digelar Festval Lobster. Misalnya di Pantai Mustika,” tambahnya.

Achmad mengatakan ingin menggarap dari hulu ke hilir, hilirnya bukan restoran besar yang nikmati namun nelayan juga mampu mengolah aneka masakan lobster.

“Kami ingin menggarap dari hulu ke hilir. Hilirnya jangan hanya dinikmati di restoran besar. Tapi keluarga nelayan juga bisa mengolah aneka masakan lobster, yang bisa dijual ke wisatawan dan pengunjung. Sehingga meningkatkan pendapatan nelayan dan warga sekitar,” imbuhnya.

“Kami ingin ketika berbicara lobster, ingat Banyuwangi,” tuturnya.