7 Rekomendasi Wisata Kuliner Surabaya yang Wajib Dikunjungi
Berita Baru, Surabaya – Surabaya, kota besar di Jawa Timur, tidak hanya terkenal dengan beragam destinasi wisata dan budaya, tetapi juga dapat memanjakan lidah kita dengan pilihan kuliner Surabaya yang lezat dan menggugah selera.
Jika Anda berkunjung ke Surabaya, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi berbagai hidangan khas yang dapat memanjakan lidah Anda. Berikut adalah beberapa wisata kuliner di Surabaya yang patut dicoba:
1. Rawon Setan
Siapa yang tidak mengenal rawon, sup daging berkuah hitam pekat khas Jawa Timur, yang disajikan dengan nasi, tauge, dan irisan telur asin.
Surabaya juga memiliki rawon andalannya yang telah terkenal dimana mana, yakni rawon setan. Rawon setan beralamatkan di Jl. Embong Malang No. 78/I kota Surabaya.
Jika kamu ingin memanjakan lidah dengan makanan berempah, Rawon setan dapat menjadi salah satu destinasi wisata kuliner yang wajib kamu datangi.
2. Rujak Cingur
Rujak Cingur adalah hidangan rujak khas Surabaya yang menggunakan bahan utama cingur, yaitu hidung sapi yang direbus.
Rujak ini biasanya disajikan dengan irisan timun, kerupuk, tauge, dan bumbu rujak yang pedas dan segar. Rasakan perpaduan rasa yang unik dari Rujak Cingur di warung-warung tradisional di Surabaya.
Nah kalau kuliner ini bisa ditemui hampir di seluruh sudut kota Surabaya, dengan mengocek budget yang murah kita dapat merasakan kelezatan rujak cingur.
3. Lontong Balap
Lontong Balap adalah makanan khas Surabaya yang terdiri dari lontong (ketupat) yang disajikan dengan taoge, tahu goreng, lentho (tempe goreng), dan kerupuk.
Semuanya disiram dengan kuah kaldu ayam yang kaya rasa. Nikmati Lontong Balap yang lezat di penjual kaki lima atau warung-warung tradisional di sekitar Surabaya.
4. Sate Klopo
Sate Klopo adalah hidangan sate khas Surabaya yang menggunakan kelapa parut sebagai bumbu tambahan.
Potongan daging ayam atau kambing yang sudah ditusuk kemudian dibumbui dengan bumbu khusus dan disajikan bersama kelapa parut yang gurih. Cicipi Sate Klopo yang unik ini untuk pengalaman kuliner yang berbeda.
Ada beberapa rekomendasi sate klopo di kota Surabaya, salah satunya adalah sate klopo Tugu Pahlawan, yang terletak di jalan Pahlawan kota Surabaya.
5. Semanggi Surabaya
Semanggi Surabaya adalah hidangan sayuran yang khas dari Surabaya. Sayuran semanggi yang segar disajikan dengan irisan telur, tauge, kacang tanah, dan dilengkapi dengan bumbu kacang yang khas.
Rasakan sensasi menyegarkan dari Semanggi Surabaya yang cocok sebagai menu ringan yang siap menggoyang lidah.
6. Mie Kepiting Cak Gundul
Mie Kepiting Cak Gundul adalah hidangan mie dengan saus kepiting yang lezat. Mie ini disajikan dengan potongan daging kepiting dan bisa dinikmati dengan cara direbus atau digoreng.
Mie Kepiting Cak Gundul dapat ditemukan di restoran atau warung seafood Cak Gundul di Jl. Raya Kupang Indah No.45 C, Dukuh Pakis, Surabaya.
7. Soto Ayam Lamongan
Soto Ayam Lamongan adalah hidangan soto yang populer di Surabaya. Soto ini memiliki kuah kaldu ayam yang kaya rasa, disajikan dengan potongan ayam, nasi, tauge, kentang, dan kerupuk.
Nikmati Soto Ayam Lamongan dengan tambahan sambal dan jeruk nipis untuk menghadirkan rasa yang lebih segar.
Meski melekat nama Lamongan, soto ayam Lamongan dapat dijumpai di seluruh sudut kota Surabaya, ada yang dijual dengan gerobak, si warung-warung, bahkan di restoran besar.
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba berbagai kuliner khas Surabaya yang menggugah selera ini saat berkunjung ke kota ini. Selamat menikmati wisata kuliner di Surabaya!