Gubernur Khofifah Kenalkan Bubur Lezat Khas Situbondo

Berita Baru, Surabaya – Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa mengenalkan salah satu kuliner yang wajib dicicipi ketika datang ke Kabupaten Situbondo.

Hal itu disampaikan Gubernur Khofifah melalui akun Instagramnya @khofifah.ip. “Tajjin Palappa adalah salah satu rekomendasi sarapan pagi di Jawa Timur yang tidak ada obatnya”, ungkapnya, Sabtu (22/1)

Dalam bahasa Madura, Tajin artinya adalah Bubur, dan Palappa adalah Bumbu. Kuliner tradisional ini sudah dihidangkan secara turun-temurun bagi warga setempat.

“Bubur lezat khas Situbondo ini berisi kangkung, tauge, tahu kemudian diguyur dengan bumbu kacang yang dicampur petis dan belimbing wuluh. Bisa ditambahkan toping hongkong dan kerupuk agar lebih meriah”, tambahnya.

Gubernur Khofifah menyarankan bagi para wisatawan yang berkunjung ke Situbondo untuk tidak melewatkan mencicipi makanan yang nikmat ini.

“Ancene, Jatim gudangnya kuliner”, pungkasnya.