5 Kuliner Jember yang Harus Kamu Kunjungi

Kolom – Jember merupakan salah satu Kabupaten di wilayah Jawa Timur yang memiliki kekayaan kuliner dengan rasa yang bikin nagih.

Kabupaten yang terletak di wilayah Tapal Kuda ini mempunyai segudang kuliner lezat, mulai dari makanan tradisional hingga tempat nongkrong yang asyik dan kekinian.

Berikut kuliner yang wajib dicoba ketika singgah di Kabupaten Jember.

1. Soto Ayam Dahlok

Soto ini terdiri dari ayam kampung, jeroan, kentang goreng dadu, irisan tomat, serta telur rebus. Tidak lupa ditaburi bawang goreng di atasnya sehingga memunculkan aroma wangi yang khas.

Soto ini dimasak dengan kuali raksasa, kemudian dituang kedalam pendudukan ketika ada yang memesan. Hal ini dilakukan untuk tetap mencaka cita rasa tradisionalnya.

Soto Ayam Dahlok ini bisa ditemukan di Kepatihan, Kaliwates, Kabupaten Jember, Jawa Timur. Resepnya sudah turun temurun sejak tahun 1958, sehingga membuat rasa soto ini sangat legendaris.

2. Bakso Kabut

Bakso kabut merupakan bakso yang diselimuti dengan campuran telur dan berisi potongan daging sapi.

Makanan ini tak kalah mengenyangkan dan termasuk makanan berat. Apalagi ditambah dengan sambal yang banyak, semakin membuat kenikmatannya lebih terasa.

Bakso yang tidak biasa ini dapat ditemui di daerah Arjasa, bernama Bakso Kabut Juhariyah.

Harganya pun tak perlu diperhitungkan dengan serius. Karena satu mangkuk bakso kabut ini hanya dibandrol 10 ribu rupiah saja.

3. Pecel Pincuk Garahan

Pecel ini jangan sampai terlewatkan saat mengunjungi Jember. Lokasi jualnya yang awalnya ada di stasiun Garahan itu merupakan cikal bakal nama pecel pincuk tersebut.

Awalnya pecel ini dijual oleh beberapa ibu-ibu saja, dan dinikmati oleh para penumpang kereta. Sekarang pecel ini menjadi sangat terkenal dan dijual banyak orang.

Pecel Garahan memiliki keistimewaan karena cara makannya dengan menggunakan tangan dan bisa makan di stasiun sambil memandangi kereta lewat.

Nasi Pecel Pincuk Garahan ini memiliki perbedaan karena memiliki citarasa khas sendiri yaitu pedas dengan baluran kacang dan dibungkus menggunakan daun pisang.

Tidak lupa juga dilengkapi suguhan seperti sayur rebus serta telur ceplok, telur asin, atau lauk lainnya.

Harga pecel ini sangat murah. Yakni 10 ribu rupiah saja.

4. Prol Tape

Kue ini terbuat dari olahan tape dicampur dengan tepung terigu, susu, metega dan telur. Ada yang beranggapan nama prol muncul karena saking lembutnya makanan ini hingga gampang hancur dilidah. Langsung nge-prol atau rontok ketika dimakan.

Prol tape menjadi primadona masyarakat Jember, karena memiliki varian rasa yang bermacam-macam seperti cokelat, kismis, orijinal, dan keju. Kue ini punya citarasa manis dan asam.

Kue ini mudah dicari di toko oleh-oleh makanan khas Jember, untuk harga tak usah khawatir karena hanya 19 ribu rupiah untuk ukuran kecil, sedang yang harganya mahal 23 ribu rupiah saja.

5. Wedang Cor

Wedang cor merupakan wedang jahe yang dikombinasikan dengan susu kental. Kemudian dicampur dengan tape ketan.

Campuran itu membuat minumannya berwarna abu-abu. Sehingga diberi nama ‘cor’ karena warnanya seperti adonan bangunan ‘cor-coran’.

Minuman ini sangat dikenal oleh masyarakat Jember, karena cocok diminum di malam hari. Bersama keluarga, serta teman ketika nongkrong.

Demikianlah beberapa kuliner yang perlu kalian coba ketika singgah di Kabupaten Jember.