Anti Lemas, Ini 7 Makanan Sahur Bikin Awet Kenyang

Berita Baru, Surabaya – Bulan puasa merupakan momen yang sangat ditunggu untuk memaksimalkan ibadah. Namun, supaya ibadah lancar, makanan yang kita konsumsi juga harus tepat, terutama saat sahur. Hal ini dikarenakan makanan yang dikonsumsi saat sahur berperan dalam menjaga energi dan menahan rasa lapar sepanjang hari.

Memilih menu sahur yang tepat menjadi sangat penting saat berpuasa. Berikut merupakan tujuh makanan sahur yang bisa membuat kenyang lebih lama.

1. Nasi Merah

Kandungan kalori dalam nasi merah lebih rendah daripada nasi putih dan memiliki indeks glikemik yang lebih kecil dibanding nasi putih, mi, atau pasta. Dengan itu, tubuh akan lebih lama dalam menyerap nutrisi sehingga rasa kenyang bisa bertahan lebih lama.

2. Telur

Telur merupakan salah satu sumber protein terbaik yang dapat dikonsumsi saat sahur. Satu butir telur mengandung sekitar 6 gram protein dan 9 jenis asam amino esensial yang diperlukan oleh tubuh. Penelitian juga menunjukkan bahwa mengonsumsi telur dapat meningkatkan rasa kenyang lebih lama.

3. Kentang Rebus

Kentang rebus dapat menjadi pilihan menu yang membuat kenyang lebih lama. Kentang mengandung proteinase inhibitor 2, yaitu senyawa yang membantu menekan nafsu makan. Kentang yang direbus atau dipanggang cenderung lebih mengenyangkan daripada makanan berkarbohidrat lainnya.

4. Oatmeal

Oatmeal merupakan sumber karbohidrat kompleks yang dapat memberi energi bagi tubuh sepanjang hari. Selain itu, oatmeal kaya akan serat yang membantu memperlambat proses pencernaan, sehingga rasa kenyang bisa bertahan lebih lama.

5. Alpukat

Buah alpukat memiliki banyak kandungan serat dan lemak sehat yang membuat proses pencernaan berjalan lebih lambat, sehingga rasa kenyang bertahan dalam waktu yang lebih lama. Lemak sehat juga dapat membantu mengatur hormon rasa lapar dan mengurangi keinginan makan berlebihan.

6. Ikan

Kandungan proteinnya yang tinggi serta asam lemak omega 4 yang bermanfaat bagi kesehatan, menjadikan ikan sebagai menu sahur yang cocok. Dibandingkan dengan sumber protein hewani lainnya, ikan lebih efektif dalam menekan rasa lapar dan menjaga rasa kenyang lebih lama.

7. Sup

Tidak hanya lezat dan menyegarkan, sup juga menjadi menu sahur yang mengenyangkan. Kandungan sayuran, daging, dan kaldu dalam sup membantu memperpanjang rasa kenyang. Penelitian juga menyebutkan bahwa orang yang mengonsumsi sup di pagi hari cenderung makan lebih sedikit di waktu makan berikutnya.

Pemilihan menu sahur yang tepat akan sangat berpengaruh terhadap energi dan ketahanan tubuh selama berpuasa. Mengonsumsi makanan yang kaya serat, protein, dan lemak sehat dapat membuat rasa kenyang bertahan lama dan ibadah puasa dapat lebih nyaman dan maksimal.