Beritabaru.co Dapatkan aplikasi di Play Store

 Berita

 Network

 Partner

Es Batil Bu Bayana, Referensi Minuman Khas Lamongan yang Segar

Es Batil Bu Bayana, Referensi Minuman Khas Lamongan yang Segar

Berita Baru, Lamongan – Es batil menjadi salah satu kuliner andalan Kota Lamongan. Meski begitu banyak orang masih bertanya apa itu es batil.

Kuliner satu ini sejenis es campur namun uniknya ada tambahan kue batil di dalamnya. Kue batil sendiri merupakan sebuah kue yang terbuat dari adonan tepung beras, sekilas rasanya seperti kue apem namun yang membedakan kue batil ini sedikit asam, karena mencampurkan tape dalam proses pembuatannya. 
 
Semangkuk es batil berisi dawet, kacang hijau, santan, gula aren cair, es batu, buah siwalan serta kue batil yang telah dipotong dadu. Biasa disajikan dengan beberapa macam gorengan sebagai makanan pendamping semakin menambah nikmat untuk mengkonsumsi jajanan ini.

Banyak warung yang menyediakan es batil, namun ada tempat yang melegenda salah satunya Es Batil Bayana.

Bertempat di Desa Bulubrangsi Kecamatan Laren Kabupaten Lamongan, warung bayana biasa disebut oleh masyarakat ini hanya mematok harga 5 ribu per porsi nya. Cukup bersahabat di kantong bukan?

Jika diperhatikan, warung bayana tidak pernah sepi oleh pelanggan. Penikmat es batil ini datang dari kawasan lokal maupun luar daerah. 

Ingin jajanan unik dan murah, ajak teman kalian untuk mampir menikmati es batil ini jika ke Lamongan.

beras