Mandiri dengan Koperasi

Berita Baru Jatim, Lumajang — Pondok Pesantren Syarifuddin Lumajang, mengalami kemajuan di tengah perkembangan peradaban modern. Salah satu kemajuan tersebut terdapat pada bidang ekonomi.

Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) merupakan salah satu gerakan ekonomi yang dilakukan oleh Koppontren Syarifuddin Lumajang.

“Saat ini kami ingin mengenalkan hasil kerja keras berkait dengan kemandirian ekonomi pesantren,” kata Sekretaris Koppontren Syarifuddin Lumajang, Canda Ayu Pitara Rabu (01/10) kepada Beritabaru.co.

Canda menceritakan bahwa hasil produksi Koppontren Syarifuddin pernah dipasarkan bersama dengan One Pesantren One Produc (OPOP) Jawa Timur. Lanjut Canda, Koppontren Syarifuddin memproduksi banyak varian keripik, di antaranya keripik salak nangka, dan keripik tape.

“Lumajang selain dikenal dengan wisata yang eksotik juga memiliki potensi buah yang tidak bisa dipandang sebelah mata” terang Canda.

Sementara itu Aditya Wicaksono, Bendahara Koppontren Syarifudin menjelaskan produk yang dihasilkan berasal dari santri pondok pesantren. “Tidak hanya mengisi etalase, varian keripik ini juga sudah beroperasi di berbagai Pusat oleh-oleh Kabupaten Lumajang dan mendapat apresiasi penuh menjadi produk unggulan yang telah masuk dalam program One Pesantren One Product Jawa Timur,” ungkap Aditya.

Hoirul Ichfan, Ketua Koppontren menambahkan jika produk UMKM yang dibangun oleh Kopontren merupakan kerjasama yang dibangun oleh alumni pondok pesantren dan SMK Syarifuddin yang mulai dirintis pada tanggal 13 Maret 2021 lalu.

“Ke depannya Koppontren akan selalu mencari dan membuat Inovasi untuk mengembangkan sumber daya manusia di Indonesia khususnyanya masyarakat sekitar Pondok Pesantren. Terlebih dapat menginspirasi khalayak umum untuk selalu membuat pembaruan sebagai pendobrak untuk mewujudkan cita-cita Indonesia yakni terwujudnya masyarakat yang adil dan sejahtera,” pungkasnya.