Ramadan Berkah, Pasar Menjanjikan Bagi Pengusaha Makanan dan Minuman

Berita Baru Jatim, Jember – Memasuki bulan Ramadan, Selasa (13/4), usaha berbagai makanan dan minuman di berbagai tempat mulai menjamur.

Bulan puasa atau Ramadan dianggap sebagai bulan berkah, bulan yang ramai. Hal ini dibaca beberapa pengusaha sebagai peluang pasar yang menjajikan.

Salah satunya adalah usaha yang didirikan oleh Rizal dan Chindy, Wingka-Wingko. Setelah hampir 2 bulan mengembangkan usaha wingkonya, mulanya homamade lalu menyewa sebuah outlet.

Kini, di momentum Ramadan, mereka menambah menu minuman, yaitu Mocktail. Minuman yang lahir dari tradisi mixology atau campur-mencampur bahan.

Mereka mengatakan, jika usaha minuman ini mendapat animo yang cukup baik dan diminati, mereka akan melanjutkan usahanya tersebut seterusnya, tidak hanya di bulan puasa saja.

“Kami mencoba belajar dengan mengembangkan terus menerus usaha kecil-kecilan kami, menggali bentuk-bentuk inovasi. Ada 5 varian menu dengan harga yang cukup terjangkau, hanya 6 ribu. Liquan Mocktail, Sun Mocktail, Blue Ocean Mocktail Scopa Mocktail, Rainbow Mocktail. Semoga usaha minuman ini lancar,” tutur Chindy, mahasiswa Sastra Indonesia Unej.

Walaupun begitu, meski menambah menu minuman, namun bisnis utama kami tetap wingko.

“Kami tetap melayani pengiriman luar kota, di bulan puasa ini, kami buka sekitar menjelang ashar sampai waktu maghrib. Jeda tarawih, lalu buka kembali sampai pukul 21:00,” terang Rizal.

Outlet mereka dapat ditemui di Jalan Jawa 4 Nomor 7 A.