Dinas Pariwisata Lumajang Gelar Pelatihan Peningkatan Inovasi dan Higenis Sajian Kuliner

Berita Baru Jatim, Lumajang – Pemerintah Kabupaten Lumajang terus meningkatkan pelaku destinasi wisata dalam penyajian kuliner.

Dinas Pariwisata dan Kebudayaan Lumajang menggelar Pelatihan Inovasi dan Higienitas Sajian Kuliner di Destinasi Pariwisata 2021.

Pelatihan berlangsung pada 22-24 Juni 2021 yang berlokasi di dua lokasi Aula Hotel GM dan Permandian Alam Selokambang Lumajang.

Pelaksana Tugas Dinas Pariwisata dan Kebudayaan, Yoga Pratomo, mengatakan peserta di bekali ilmu keterampilam dalam menyajikan dan membuat sajian kuliner yang higenis.

“Seluruh peserta di bekali ilmu dan keterampilan dalam pembuatan inovasi sajian kuliner yang higenis,” jelas Yugo, Selasa (29/6/2021).

Tujuannya untuk menerapkan inovasi yang berbasis kebersihan, kesehatan, keamanan, dan kelestarian lingkungan untuk setiap destinasi wisata yang di kelola.

“Ada 40 peserta yang ikut dalam kegiatan ini, terdiri dari pelaku usaha kuliner di destinasi pariwisata yang ada di Lumajang,” jelasnya.