Bakso Kikil Limousin Menggugah Selera

Berita Baru, Jember – Bakso kikil sapi unik memiliki cita rasa yang sangat luar biasa. Selain rasanya yang enak dan menggugah selera, bakso kikil milik Abdul Mu’in yang berlokasi di Jember Kidul, Kaliwates, Kabupaten Jember dibuat dengan bahan kikil sapi limousin, Minggu (17/12).

Berbeda dengan yang lain, bakso kikil Cak Boy milik Abdul Mu’in menggunakan daging sapi limousin. Selain karena dagingnya yang lebih banyak, tekstur daging bahkan kikilnya juga lebih lembut dari daging sapi biasa, di olah dengan sedemikan rupa sehingga menghasilkan cipta rasa yang berbeda. “Biar beda dengan yang lain saya menggunakan daging limousin premium, harga bahan pokoknya memang lebih mahal tapi kenikmatan rasanya tidak mengada-ada,” ujarnya.

bakso kikil sapi limousin tersebut selalu diminati oleh pengunjung dari berbagai kalangan masyarakat, tentunya bukan hanya warga jember sekitar, dari luar daerahpun setiap harinya selalu berdatangan. “Sejak bakso kami viral pengunjung yang datang bukan hanya dari warga jember, bahkan turis sering kesini, mereka datang mungkin karna maraknya di media sosial hari ini, apalagi sekarang kan udah zamannya,”pungkasnya.

Dengan harga yang cukup terjangkau khusus menu Kikil Jumbo selalu di beri sumsum limousin gratis, “Kalo bakso biasa Rp.10 ribu, Bakso Kikil Tetelan Rp.35 ribu dan yang spesial Bakso Kikil Jumbo Rp.40 ribu itu sudah sepaket dengan sumsumnya gratis,” ujarnya.

Berangkat dari dagang bakso gerobak, Bapak tiga anak tersebut bercerita perjuangannya selama puluhan tahun berjualan bakso keliling. Dia bersyukur anaknya berprestasi sehingga banyak media yang menyoroti keberhasilan anaknya dan berpegaruh terhadap hasil penjualan baksonya. “Karna anak saya berprestasi akhirnya media banyak berdatangan kerumah kaget karena hanya anak seorang pedagang bakso, sejak itu dagangan kami mulai viral, Karena dagangan kami rame akhirnya kami menyewa tempat dan alhamdulillah sekarang sudah buka cabang, bisa menyekolahkan anak sampai S1 ada yang di UNEJ dan UI juga, cerintanya.

Seorang pengunjung, Ferdi berterus terang mengetahui bakso kikil limousin ini melalu media sosial, karena penasaran akhirnya menyempatkan diri untuk menikmati. “Saya dapet kiriman dari temen, katanya enak, eh tenyata enak beneran”, ujarnya. Selain ferdi pengunjung lansia berkata sudah langganan di bakso tersebut selain karena rasanya yang nikmat, ternyata sumsumnya juga bisa di jadikan sebagai obat. “Kalo kata orang bisa bikin kolesterol naik, tapi kok saya tambah enakan, semoga memang beneran bisa jadi obat,” ujarnya.