Khofifah Kenalkan Sego Tempong Kuliner Khas Banyuwangi

Kuliner – Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa memposting di laman Instagramnya @khofifah.ip, kuliner khas Kabupaten Banyuwangi yang bernama Sego Tempong.

“Jangan pernah ngaku pecinta pedas kalau tidak pernah mencicipi dahsyatnya Sego Tempong khas Banyuwangi,” tulis Khofifah, Sabtu (5/6/2021).

Lanjut Khofifah, Sego Tempong memiliki keistimewaan pada sambalnya yang pedasnya seperti ditampar.

“Keistimewaan Sego Tempong justru bukan pada lauknya, melainkan ada pada sambalnya yang pedasnya luar biasa nempong (nampar dalam bahasa osing),” lanjut Khofifah.

“Hasil kolaborasi serasi antara cabe rawit, tomat ranti, dan terasi khas Banyuwangi,” ungkap Khofifah.

Gubernur Khofifah menuturkan Sego Tempong ini jika disajikan dengan nasi hangat, ikan goreng, udang, tahu dengan yang lainnya, pasti artis korea ngiler.

“Berteman nasi hangat, ikan goreng, udang, tahu, tempe dan berbagai rebusan sayur dijamin Hyun Bin, Park Seo Joon atau Lee Min Ho sekalipun pasti ngiler. Pokoknya, Kalau ke Banyuwangi, jangan sampai terlewat kuliner legend ini,” tutup Khofifah.

https://www.instagram.com/p/CPvCvsPhQ4y/