Beritabaru.co Dapatkan aplikasi di Play Store

 Berita

 Network

 Partner

Mengunjungi Madura akan Lengkap jika Anda Cicipi Kuliner Ini
Campor Lorjuk kuliner khas Madura.

Mengunjungi Madura akan Lengkap jika Anda Cicipi Kuliner Ini

Berita Baru, Surabaya – Bagi Anda yang mudik ke Pulau Madura, jangan lewatkan kesempatan untuk berwisata kuliner. Sebab, di pulau garam ini terdapat beragam kuliner yang menggugah selera. Berbagai kuliner lezat bisa Anda temukan dari mulai Bangkalan hingga Pamekasan.

Berikut 4 rekomendasi kuliner di Madura:

1. Bangkalan

Usai menyebrangi Selat Madura, Anda langsung menginjakkan kaki di Bangkalan. Daerah ini ternyata menyimpan banyak kuliner lezat. Misalnya Nasi Serpang, yakni nasi pulen dengan aneka lauk pauk yang dibungkus daun pisang.

Anda bisa menemukan penjual Nasi Serpang di pinggir-pinggir jalan. Namun, ada tiga lokasi di Bangkalan yang biasanya dihampiri warga untuk menemukan kuliner ini. Yakni Jalan Panglima Sudirman, Jalan Ki Lemah Duwur, dan Jalan Trunojoyo.

Selain Nasi Serpang, Anda juga bisa mecicipi kuliner lainnya. Seperti Soto Mata Sapi dan Topak Ladeh.

2. Sampang

Bergeser sedikit ke arah Timur, Anda akan tiba di Sampang. Sembari menikmati keindahan alamnya, sempatkanlah untuk mencicipi makanan khas Sampang.

Tidak hanya itu, Anda juga bisa mencicipi kuliner Sampang lainnya seperti Dhun Adhun yang berisi potongan lontong dengan kuah kental.

Serta Nasi Kobel, yakni nasi dengan lauk ikan laut dan serundeng.Seperti Ceger Telur yang berbahan dasar telur rebus dan daun kol. Lalu dipadukan dengan kuah kental yang kaya rempah-rempah.

3. Pamekasan

Di Pamekasan anda akan disuguhkan pelbagai menu. Saat melintasi daerah ini, Anda bisa menjajal kuliner asli Pamekasan.

Misalnya Rujak Tajin atau Rujak Bubur. Yakni bubur dipadu dengan bumbu rujak yang dicampur kacang sangrai, petis, ikan tuna khas Madura, mentimun, sayuran, dan cingur sapi. Anda bisa menemukan kuliner ini di Warung Ibu Farida di Jalan Purba, Pamekasan.

Selain itu, ada juga Nase’ Jhajan atau nasi campur khas Pamekasan dan Campor Lorjuk, yakni lontong kuah dengan lauk ikan lorjuk.

4. Sumenep

Di ujung Pulau Madura, mampirlah ke Sumenep, Anda juga akan menemukan banyak masakan khas. Sebut saja Masak Pae, yakni sup merah dengan ‘pie’ di dalamnya. Pae atau pie adalah campuran kentang dan telur yang diolah seperti kue pie. Anda bisa membeli kuliner ini di Resto Amanish Jalan Wahid Hasyim.

Lalu ada Kaldu Kokot dari kikil sapi. Atau Soto Sabreng yang gurih meski tanpa kunyit, tapi kaya kaldu sapi.

beras